Pagerėjus nacionaliniam pragyvenimo lygiui ir remiant nacionalinę politiką, pastaraisiais metais sparčiai vystėsi pervežimas šaltomis grandinėmis. Dėl šių metų epidemijos daugelis žmonių negali išeiti į lauką nusipirkti šviežio maisto. Todėl žmonėms išaugo šviežio maisto paklausa. Tai ir galimybė, ir aiššūkisšaltos grandinės transportavimo pramonei.
Šviežiam maistui gabenti keliami dideli reikalavimai. Dauguma maisto produktų supudys transportavimo procese. Priežastis dėlirimas, gyvuliniam maistui – tai mikrobų veikimas, o augaliniam maistui – kvėpavimas. Turime kontroliuoti temperatūrą, kad slopintume mikroorganizmų augimą, sulėtintume kvėpavimą ir pratęstume šaltosios grandinės maisto išsaugojimą.
Šaldytas transportas(-18℃~-22℃): Standartinės šaldytuvo transporto priemonės naudojimas greitai užšaldytam maistui, mėsai, ledams ir pan.
Šaltosios grandinės transportavimas (0 ℃~7 ℃): Standartinės šaldytuvo transporto priemonės naudojimas vaisiams, daržovėms, gėrimams, miltams, gėlėms ir augalams, termiškai apdorotam maistui, įvairiems desertams, įvairioms žaliavoms ir pan.
Pastovios temperatūros transportavimas (18℃~22℃): naudojant standartąkarštis išlaikanttransporto priemonė, skirta gabenti, pavyzdžiui, šokoladą, saldainius, vaistus, cheminius produktus ir pan.
Geriausia šaldymo prekystalio išorės temperatūra yra žemesnė nei 15 ℃, o
geriausias šaldytuvo skaitiklio veikimo diapazonas yra ne didesnis kaip 24 ℃ ir 55 % santykinis drėgnumas
Šaltosios grandinės transportavimas skirtas ne tik daržovėms, vaisiams, pieno produktams, mėsos gaminiams, paukštienai, greitai užšaldytam maistui, bet ir gėlėms, medicinos ir chemijos produktams. Taigi galime žinoti, kad transportavimas šalčio grandine yra labai svarbus logistikos mazgas, o šalčio grandinės transportas taip pat ypač svarbus temperatūros ir drėgmės kontrolei.HENGKO temperatūros ir drėgmės duomenų kaupiklisper temperatūros ir drėgmės stebėjimą, logistikos sandėlio ir šaltos grandinės transporto priemonės temperatūros ir drėgmės stebėjimą realiuoju laiku, kad būtų galima valdyti nuotolinį valdymą ir sumažinti šaltos grandinės transportavimo riziką.
Paskelbimo laikas: 2020-11-23